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Rupture 2019
19,37 €
Rupture 2019, elaborado por Valtravieso Bodegas y Viñedos, es un tinto de la IGP Castilla y León, resultado de un cuidadoso ensamblaje de 68% Merlot y 32% Cabernet Sauvignon. Criado por separado durante 14 meses en barricas y afinado en botella por 2 años, presenta un color picota de intensidad media-alta. En nariz, destacan aromas de fruta madura, especias, monte bajo, toffee y balsámicos. En boca, es amplio, carnoso, estructurado y con gran volumen, con un final largo y persistente. Servir entre 14-16°C.
Descripción
Rupture 2019 es el debut de un vino único de Valtravieso Bodegas y Viñedos, bajo la denominación IGP Castilla y León. Este tinto excepcional combina 68% Merlot y 32% Cabernet Sauvignon, vinificados y criados por separado durante 14 meses en barricas antes de su ensamblaje. Posteriormente, el vino permaneció en botellero durante 2 años, logrando una madurez y complejidad únicas.
En copa, muestra un color picota intenso con tonalidades de capa media-alta. En nariz, despliega una paleta aromática rica y compleja, con notas de fruta madura, especias, monte bajo, toffee y delicados matices balsámicos.
En boca, Rupture 2019 sorprende por su amplitud y gran volumen, con una estructura carnosa y un marcado peso de fruta. Su paso es equilibrado, dejando una retronasal larga que evoca las mismas sensaciones aromáticas de la nariz.
Este vino exclusivo es ideal para acompañar carnes rojas, guisos de caza y quesos curados. Servir entre 14-16°C para disfrutar plenamente de su elegancia y carácter. Una obra maestra que captura la esencia de sus variedades y la pasión de su elaboración.
Información adicional
País | España |
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Región | Ribera de Duero |
Tipo | Tinto |
Añada | 2019 |