Llopart panoramic imperial brut 2018

Descripción

Llopart Panoramic Imperial Brut 2018 es un espumoso Brut Nature Reserva que representa la tradición y excelencia de Cavas Llopart, una de las casas más antiguas de cavas en España, con raíces documentadas en la viticultura desde 1385. Este cava se elabora en Sant Sadurní d’Anoia, dentro de la prestigiosa región Corpinnat, con un riguroso proceso artesanal que garantiza su calidad.

Producido con una mezcla de 40% Macabeo, 50% Xarel-lo y 10% Parellada, su proceso de elaboración incluye la selección manual de las mejores uvas y el uso exclusivo de los primeros mostos, como el “mosto lágrima” y el “mosto flor”. Además, se incorpora un 15% de vino base de reserva, lo que le aporta profundidad y carácter. Este cava ha envejecido un mínimo de 42 meses en botella, siguiendo el método tradicional de removido manual.

En cuanto a su apariencia, Llopart Panoramic Imperial Brut 2018 muestra un color amarillo oro con reflejos dorados y una burbuja fina que denota su calidad. En nariz, ofrece un bouquet complejo con notas de miel, frutos secos y tostados, resultado de su prolongada crianza. En boca, se presenta amplio, estructurado y cremoso, con un equilibrio perfecto entre acidez y azúcar que lo hace sofisticado y versátil.

Este cava es recomendado para los amantes de espumosos envejecidos y evolucionados, y se encuentra en su óptimo momento de consumo durante los próximos 12-18 meses tras el degüelle. Es ideal para acompañar comidas consistentes, potenciando platos ricos en sabor.

Se recomienda servir a una temperatura entre 6 y 8 ºC, para disfrutar plenamente de su frescura y complejidad.