Finca Villacreces 2020

Descripción

Finca Villacreces 2020, de la D.O. Ribera del Duero, es un vino elaborado por Finca Villacreces, que combina la riqueza de variedades clásicas con un proceso de elaboración meticuloso. Proveniente de viñedos viejos de más de 40 años ubicados en Quintanilla de Onésimo, este tinto está compuesto por 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot, plantados en espaldera (cordón royat) desde 1980.

Elaborado con fermentación maloláctica en depósitos de hormigón, tina de madera y barricas de roble francés, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés, con un 50% de barricas nuevas y el resto de segundo uso, lo que aporta equilibrio y complejidad.

En copa, muestra un color rojo picota intenso con reflejos granate, reflejando su concentración y madurez. En nariz, es potente y complejo, con aromas de fruta madura, regaliz y matices minerales y balsámicos aportados por el Cabernet Sauvignon. Notas de toffee y café completan su perfil aromático.

En boca, tiene una entrada grasa y volumétrica, con taninos maduros que aportan estructura y persistencia. Sabores de fruta negra, regaliz y un toque de café dejan un final largo y placentero.

Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, guisos contundentes y quesos curados, se recomienda servir a 16-18°C para disfrutar de su máxima expresión. Finca Villacreces 2020 es un vino que combina potencia y elegancia, destacando entre los grandes de la Ribera del Duero.