Blanco de Matasnos 2020

Descripción

Blanco de Matasnos 2020, de Bodega Bosque de Matasnos, combina 33% Chardonnay, 33% Viognier y 33% Verdejo, elaborado a partir de viñedos situados a 950 m de altitud en Ribera del Duero. Criado durante 6 meses en barricas nuevas de roble, este vino blanco refleja frescura, elegancia y complejidad.

De color amarillo limón brillante, en nariz despliega aromas intensos de frutas tropicales, melón, pera, toques florales como jazmín y acacia, con un fondo especiado de vainilla y brioche. En boca, es opulento y glicérico, con sabores de fruta de hueso y cítricos, que aportan frescura y equilibrio. Su final es largo y persistente, con notas de vainilla y nuez de macadamia.

Perfecto para maridar con mariscos, pescados, arroces y quesos suaves, se recomienda servir entre 9-10°C para disfrutar de su plenitud. Un blanco versátil y gastronómico, con gran capacidad de guarda.