El paraguas Atalántico 2023

Descripción

El Paraguas Atlántico 2023 es un vino blanco Ribeiro elaborado por Bodegas El Paraguas, que combina Treixadura (88%), Godello (8%) y Albariño (4%) procedentes de viñedos como La Cabrita, La Castiñeira, La Viña del Médico y Paraje de la Mina, situados entre los 215 y 272 metros de altitud en la provincia de Orense.

El clima atlántico con leves influencias continentales aporta frescura y una marcada mineralidad a este vino. Cada variedad se vinifica por separado en barricas de roble francés o depósitos de acero inoxidable, garantizando la máxima expresión varietal. La producción limitada a tan solo 13.500 botellas refuerza su exclusividad.

En copa, se presenta con un color amarillo alimonado con reflejos paja y verdosos. En nariz, predominan los aromas florales de mimosa, característicos de la Treixadura, junto con notas de frutas blancas como la pera. Al paladar, es un vino bien estructurado, con un paso por boca fresco y frutal, seguido de un final largo que invita a seguir bebiendo.

Con una graduación alcohólica de 12,5%, se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC para disfrutar plenamente de su carácter atlántico. Este vino tiene potencial de guarda hasta finales de 2029, mostrando su versatilidad para acompañar platos como mariscos cocidos, guisos de pescado y pastel de cabracho.

El Paraguas Atlántico 2023 es un referente de la D.O. Ribeiro, que combina frescura, estructura y exclusividad, convirtiéndose en una excelente elección para los amantes de los vinos blancos atlánticos.