Vizcarra Alejandra 2021

Descripción

Vizcarra Alejandra 2021, elaborado por Bodegas Vizcarra en la D.O. Ribera del Duero, es un vino blanco excepcional que captura la esencia de la variedad 100% Albillo Mayor. Este monovarietal proviene de viñedos de cepas viejas situados a más de 800 metros de altitud, reflejando la dedicación y pasión de Juan Carlos Vizcarra por crear vinos únicos y elegantes.

El proceso de elaboración incluye una selección manual de racimos y granos, asegurando solo la mejor calidad de la uva. Fermentado al 50% en barricas nuevas de roble francés y al 50% en depósitos de acero inoxidable, el vino pasa luego por una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés con sus lías finas, aportando complejidad y equilibrio.

En vista, Vizcarra Alejandra 2021 presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz, ofrece un abanico de aromas que incluye flores blancas, fruta de hueso como melocotón y albaricoque, notas balsámicas y delicados matices tostados de la barrica.

En boca, es envolvente, sedoso y fresco, con una acidez bien integrada que le otorga un carácter persistente y muy gastronómico. Su final largo y elegante lo convierte en una elección ideal para maridar con arroces, pastas y carnes blancas.

Servir a una temperatura de 10-12°C para disfrutar plenamente de su frescura y complejidad. Vizcarra Alejandra 2021 es un tributo a la excelencia de los blancos de la Ribera del Duero y una muestra del compromiso de Bodegas Vizcarra con la calidad..