Convento de las Claras Paraje de San Juan 2018

Descripción

Paraje de San Juan 2018, de Bodega Convento de las Claras, es un exclusivo 100% Tempranillo que se elabora únicamente en añadas excelentes, seleccionando las 10 mejores barricas del prestigioso pago de San Juan en la Ribera del Duero. Este vino refleja lo mejor del terruño, con una producción limitada que asegura su singularidad y calidad.

Criado durante 24 meses en barricas nuevas de roble, Paraje de San Juan combina tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino.

A la vista, muestra un color rojo picota intenso. En nariz, despliega una compleja combinación de fruta negra madura, regaliz y elegantes notas minerales como el sílex, junto con toques balsámicos y sutiles matices cosméticos y grasos.

En boca, es un vino de gran estructura, con taninos sabrosos y redondos, y un final largo y persistente, marcado por un posgusto balsámico y mineral que invita a seguir disfrutándolo.

Paraje de San Juan 2018 es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos intensos y quesos curados. Se recomienda servir a 16°C para apreciar plenamente su complejidad y elegancia. Un vino de producción limitada, ideal para las ocasiones más especiales.